Fortsätt till huvudinnehåll

Hem- & konsumentkunskap med Lollo

Leta i den här bloggen

Kladdkaka (utan ägg)

på maj 07, 2021

Hämta länk
Facebook
X
Pinterest
E-post
Andra appar

Även denna vecka har vi lånat ett recept, denna gång från Mitt Kök.

Smaskens att servera med grädde eller vaniljglass och färska bär.

Kladdkaka utan ägg

Lycka till!

Bild lånad från "Mitt kök"

Hämta länk
Facebook
X
Pinterest
E-post
Andra appar

Populära inlägg

PIZZA - restfest! Vi tager vad vi haver!

Vi har gjort en rensning av skafferi, kyl och frys i hemkunskapssalen och funderat på vad man kan laga av det man har hemma? PIZZA är något som ofta går att svänga ihop av det man har hemma. Om man alltid ser till att ha torrjäst i sitt skafferi så går det lätt att göra en egen pizzabotten. Tomatsåsen kan man göra på olika sätt av det tomatbaserade man har. Så har du inte krossade tomater, använd bara tomatpuré och har du inte det så använd bara krossade tomater eller ett par färska tomater som du hackar eller mixar till en sås. Här följer de recept som vi använde oss av på lektionen. Har man längre tid på sig så mår pizzadegen väldigt bra av att få jäsa längre än 30 minuter. Du kan till och med göra den dagen innan och låta den kalljäsa under plastfolie i kylskåpet. Tricket för en riktigt fin pizzabotten är att lägga in pizzan på en varm plåt eller sten. Se till att få igång ugn med plåt eller sten i god tid innan du skjutsar in dina pizzor. Lycka till! Pizzadeg (4 små pi...

Dragonkycklinggryta - eller din favoritgryta!?

Den här kycklinggrytan går att variera på flera olika sätt. Du kan ta din favoritkrydda, ha mer eller mindre citron i beroende på hur syrlig du vill att den ska vara och du kan på ett enkelt sätt göra den vegetarisk genom att byta ut kyckling mot t.ex. kikärtor, morot eller andra rotsaker. Du kan också välja att servera antingen ris, pasta eller potatis till. Det är helt enkelt en bas till din egen favoritgryta. Lycka till och låt det smaka! Eleverna har dukat fint och serverar grytan med jasminris och kålsallad med rostade frön. Mums! Dragonkycklinggryta (för 4 personer) Ingredienser: - 4 kycklingklubbor eller 500 g kycklinglårfilé - 0,5 dl rapsolja - 2 vitlöksklyftor - 1 gul lök - 3 dl matlagningsgrädde + 1 dl vatten - ...

RATATOUILLE med pasta

RATATOUILLE med pasta Ingredienser ½ rödlök 1 vitlöksklyfta 100 g aubergine 100 g zucchini ½ röd paprika 1 msk rapsolja ½ msk balsamvinäger 1 burk krossade tomater (à 400 g) 1 msk färsk timjan 1 msk färsk oregano Salt peppar Gör så här: 1. Hacka rödlök och bryn i rapsoljan i en stekpanna. Låt bli mjukt utan att få färg, lägg i vitlöken och bryn den en stund också. 2. Skär aubergine, zucchini och paprika i mindre bitar ca 1 * 1 cm. 3. Lägg ner grönsakerna tillsammans med löken och vitlöken och bryn tillsammans i några minuter till. Låt grönsakerna få lite färg och bli mjuka. 4. Häll på en burk krossade tomater, lägg i de färska kryddorna och balsamvinägern och låt grytan puttra i ca 15 minuter. 5. Koka pastan. 6. Smaka av grytan med salt och peppar. 7. Servera pasta med ratatouille och eventuellt en sallad.

Använder Blogger